Вкусные мелочи для теплоты сердец.Готовимся к 14 февраля.

Это День всех Влюбленных. Простые милые сердцу мелочи помогают поддерживать теплоту наших сердец. Одной из таких приятных мелочей могут стать собственноручно приготовленные вкусности.

 

Например – «Фрукты жареные в тесте».

Берем:

1 стакан пшеничной муки

1 ст. ложки сухого молока

1/2 ч. ложки соды

300 мл теплого молока

топленое масло для жарения

450 г свежих фруктов

3 ст. ложки сахарной пудры

 

В большой миске смешиваем муку, сухое молоко, соду и обычное молоко. Взбиваем венчиком тесто. Оно должно быть  густым и обволакивать фрукты. Кладем в тесто горсть нарезанных фруктов. Перемешиваем, чтобы каждый кусок полностью покрылся тестом. Нагреваем топленое масло в невысокой кастрюле на среднем огне. Кусочки фруктов из теста осторожно опускаем в горячее масло. Жарим  до золотисто-хрустящей корочки. Вынимаем шумовкой и кладем в дуршлаг, чтобы стекло масло. Посыпаем сахарной пудрой и подаём.

 

И еще один простейший вариант – «Черно-белый горячий шоколад».

Возьмем:

60 мл растопленного черного шоколада и

60 мл растопленного белого шоколада

 

В коктейльную рюмку или обычную чашку вливаем первый слой горячего белого шоколада. Даем ему немного остыть. Второй слой – растопленный черный шоколад.

Украшаем  вишней  или миндальной стружкой.

 

Вкусного праздника!