Спецвыпуск для мужчин!

Впереди 8 марта. Возможно, некоторые мужчины захотят порадовать своих любимых различными вкусностями, и без страха займут в этот день место на кухне. А я помогу — рецептами, простыми, чтобы любимый мужчина в этот тяжелый для него день смог сам что-нибудь приготовить, не повредив себе жизненно важные органы.

Первая на очереди — Пряная закуска из шампиньонов с болгарским перцем.

Прекрасная грибная закуска с ярким ароматом.

Итак, берем 500г шампиньонов, 3 красных болгарских перца,  растительное масло, соль, 2 ч ложка мёда, перец, 3 ст ложки лимонного сока или немного уксуса, 2 зубчика чеснока и пучок укропа

Шампиньоны нарезаем пластинками, болгарский перец — соломкой. Обжариваем перец в масле на разогретой сковороде 2 минуты. Кладем в сковороду мёд, соль и перец. Размешиваем. Насыпаем порезанные шампиньоны, добавляем лимонный сок или уксус, хорошо размешиваем и прогреваем всё вместе около минуты. Добавляем в шампиньоны мелко нарезанные чеснок и укроп.

На горячее предлагаю курицу с картофелем.

Картофель режем толстыми долькам, отвариваем до полуготовности в подсоленой воде и  выкладываем в смазанную майонезом форму. На картофель – куски курицы. Каждый кусок со всех сторон подсаливаем и перчим. Курицу обмазываем сверху тонким слоем майонеза. При желании в майонез можно добавить измельченный зубчик чеснока. И всё это в духовку минут на 40.

Приятного аппетита. С праздником вас, милые дамы! Пусть день будет солнечным, подарки — восхитительными, а мужчины — внимательными (и не только 8 марта)!