«Спагетти с овощами и шампиньонами в соевом соусе».

Ситуации, когда в кратчайший срок необходимо приготовить что-то вкусное и сытное, могут возникнуть когда угодно: неожиданно нагрянули гости, голодный муж вернулся с работы, дети пораньше пришли из школы. Такие обстоятельства как нельзя лучше проверяют любую хозяйку на сообразительность и креативность. Волноваться не стоит: всего за несколько минут можно приготовить полезное и оригинальное блюдо на скорую руку. Берите на «вооружение»!

 

Сегодня это будут «Спагетти с овощами и шампиньонами в соевом соусе».

Нам понадобятся:

Спагетти — 300 г

Шампиньоны — 6 шт.

перец болгарский  -1 шт.

лук репчатый — 1 головка

чеснок — 2 зубчика

соус соевый

 

Шинкуем пару зубчиков чеснока и лук, обжариваем до золотистого цвета. Нарезаем болгарский перец в форме лапши, грибы – на пластинки, высыпаем к чесноку и луку, обжариваем.

После того, как грибы будут мягкими, вливаем соевый соус, перемешиваем, тушим пару минут, оставляем рядом с плитой.

Отварные спагетти перекладываем в тарелку , сверху выкладываем грибы и всё это присыпаем  зеленью.

 

Приятного аппетита!