Приёмная Айболита
Посмотрите! Где спит ваш питомец?
Ветеринары и опытные заводчики в это время года рекомендуют ни кошкам…
91.3
103.3
105.2
106.8
107.3
Новости от информслужбы «Русское Радио Муром» архив новостей
-
19.12.2022
За несвоевременность уборки снега прокуратура вынесла представления руководителям.Прокуратура по Владимирской области сообщает, что надзорным...
-
19.12.2022
Прожиточный минимум с нового года 13 944 руб, а МРОТ 16 242 руб.Во Владимирской области увеличен прожиточный минимум на...
-
19.12.2022
Илью Муромца будут популяризировать.Владимир Путин утвердил перечень поручений по итогам...
-
19.12.2022
Масочный режим частично вернули.Роспотребнадзор по Владимирской области опубликовал постановление главного...
-
19.12.2022
Стало известно, сколько стоит проезд по новому участку скоростной трассы М-12.Напомним, 13 декабря во Владимирской области было...
Дело вкуса
Наивкуснейший рецепт — лосось в апельсиновом соусе.
На 2 порции: 500 гр лосося, 1 апельсин, апельсиновый джем с…
Твой стиль
Модная одежда из неопрена
Сегодня в тренде одежда из неопрена. Не то чтобы эта ткань…
Киноман
Следи за эфиром на DFM и программой по заявкам «PARTY TIME» — становись победителем и получай крутые подарки! Звони по тел: 4-25-01 ...
Прогноз погоды
Самое распространенное блюдо из сладкого перца – это лечо.
27.08.2013 Просмотров: 253
Зелёный, жёлтый или красный перец нарезают полосками и тушат с помидорами и луком до возникновения однородной массы. Точного рецепта не существует.
Например, венгерско-деревенское лечо из сладкого болгарского перца, репчатого лука и помидоров, такое овощное рагу. Проще говоря, жареный перец с помидорами и яйцом.
Нам нужны: болгарский перец (красный или зелёный; репчатый лук; помидоры (очищенные); яйцо; соль, острый перец — по вкусу.
Это блюдо мы не жарим, а тушим на среднем огне. Начинаем с лука, нарезанного полукольцами. Через 7 минут добавляем перец, затем очищенные помидоры. Приправляем. Даём всей жидкости полностью выпариться, вбиваем яйца, энергично размешав.
Еще можно приготовить «Перец жареный с брынзой и яйцами».
Для этого блюда возьмём перец, растительное масло, яйцо, брынзу, острый красный перец (молотый) и соль — по вкусу.
Испеченный перец очищаем от кожицы, нарезаем и поджариваем на растительном масле. Заливаем смесью из яиц, измельченной брынзы и молотого красного перца. Всё перемешиваем и доводим на слабом огне до загустения. Подаем горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Партнеры рекламного агентства Макаров и друзья
