Продолжаем бороться с осенней хандрой.

Для этого надо всего-навсего выбирать нужные продукты, и отличное настроение, а также прекрасное самочувствие вам обеспечены!

 

Начнем со СВЕКЛЫ. 

Чем полезна. Содержит мало калорий. Источник множества кислот. Богата клетчаткой, витамином С, калием, магнием, железом, медью и фосфором. Предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, астмы. Полезна при анемии.

 

Если варить свёклу, то только целиком, иначе потеряется большая часть полезных веществ.

 

Далее – СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ.

Он укрепляет иммунитет, стимулирует рост волос, работу желудка и поджелудочной железы, укрепляет стенки сосудов, предотвращает развитие остеопороза и анемии.

 

Перец можно тушить, фаршировать, запекать, мариновать, но полезнее всего есть в сыром виде.

      

И наконец, ЯБЛОКИ.

Это настоящая витаминная бомба. Яблоки укрепляют иммунную систему, нормализуют пищеварение, обладают противовоспалительным и противоотечным действиями, снижают уровень холестерина. Кислые сорта полезны для профилактики малокровия.

 

Отдавайте предпочтение российским сортам, они гораздо полезнее. Красные яблоки менее витаминны, нежели зеленые. Зеленые – гипоаллергенны, способствуют скорейшему перевариванию жирной пищи.

 

Отличного настроения!