Клубничный сезон. Делаем творожный десерт и имбирный чай с клубникой.

Наступил сезон клубники. Ароматная, сочная клубника –прекрасное летнее угощение. Сегодня на ваш вкус предлагаю два рецепта.

Первый — «Творожный десерт с клубникой».  Это прекрасный утренний десерт, который быстро готовится, эффектно выглядит и дарит хорошее настроение на весь день.

 

Берем:

Творог мягкий — 150 гр

Молоко — 50 мл (примерно четверть стакана)

Сахар — 1 Ст. ложка

Ванильный сахар –  1/2 Чайных ложки

Яблоко — 1 Штука

Клубника — 100 гр

Миндальные хлопья — по вкусу (для украшения)

Мята — по вкусу (для украшения)

 

В одной емкости при помощи венчика взбиваем молоко, творог и сахар. В другой — при помощи блендера измельчаем до однородности клубнику и яблоки.

Берем посуду для десерта, выкладываем поочередно слоями: творог-ягода; творог-ягоды, и так сколько угодно. Сверху украшаем миндальными хлопьями или мятой. Готово!

 

И еще один вариант – «Имбирный чай с клубникой».

Как известно, имбирный чай — это прекрасное средство для укрепления иммунитета.

Делается сей божественный напиток очень просто. Для начала почистим и нарежем корень имбиря на тонкие пластинки.Завариваем черный чай в литре воды, затем процеживаем и добавляем в него имбирь. Оставляем на 10 минут настаиваться. Затем добавляем в чай немного лимонного сока и несколько ягод клубники.

 

Приятного аппетита!