Как пережить жару!

Несмотря на то в жару нашему организму требуется меньше калорий, диетологи рекомендуют потреблять животные белки для поддержания иммунитета, выбирая курицу или телятину. При этом летом рыбу и мясо рекомендуется есть не в обед, а вечером, но не позднее, чем за три часа до сна.

Летом организм испытывает повышенную потребность в микроэлементах и витаминах, которые необходимы для защиты кожи от ультрафиолета. Поэтому лучше включать в рацион богатые омега-3 кислотами рыбу и морепродукты. Они задерживают влагу в коже, предохраняя её от шелушения. А говяжья печень, шпинат и гречка содержат медь, которая обеспечивает защиту от ожогов и ровный загар. Проблемы с кожей поможет решить и цельнозерновой хлеб – источник витаминов группы В.

Что касается напитков, то лучше выбирать минеральную или чистую воду, слегка подкисленную лимонным соком. Кофе и другие напитки с кофеином оказывают дополнительную нагрузку на сердце. Алкогольные напитки вообще вызывают обезвоживание. Газировка также «забирает» из тела так необходимую ему жидкость! Вот почему, чем больше вы пьете газированные напитки, тем больше хочется пить! Кстати, газировка сильно повышает уровень сахара в крови.

Что же нужно пить в жару? Чай! Он хорош хоть горячим, хоть охлажденным. Одно но: обязательно пейте чай с лимоном! Если хотите еще и тонизировать свой организм, добавьте в чай листочки мяты и кубики льда. Лучшего утолителя жажды просто не придумаешь. Подойдут и травяные чаи. Их можно заваривать из листьев малины, смородины, душицы, мелиссы, той же мяты. Такие чаи не только утолят жажду, но и подарят вашему организму так необходимые витамины.