Конкурс от радио Муром

91.3


103.3


105.2


106.8


107.3

Новости от информслужбы «Русское Радио Муром» архив новостей

Приёмная Айболита

Посмотрите! Где спит ваш питомец?

Ветеринары и опытные заводчики в это время года рекомендуют ни кошкам…

Дело вкуса

Наивкуснейший рецепт — лосось в апельсиновом соусе.

На 2 порции: 500 гр лосося, 1 апельсин, апельсиновый джем с…

Твой стиль

Модная одежда из неопрена

Сегодня в тренде одежда из неопрена. Не то чтобы эта ткань…

Киноман

Следи за эфиром на  DFM  и программой по заявкам «PARTY TIME» — становись победителем и получай крутые подарки! Звони по тел: 4-25-01 ...

все акции
  • Прогноз погоды

    GISMETEO: Погода по г.Муром

Холодные супы.

24.06.2015  Просмотров: 131

Наступили жаркие денёчки. А в жаркую погоду незаменимое освежающее блюдо — холодный суп. Основу холодных супов составляют квас, простокваша или кефир.

Вашему вниманию парочку рецептов. Первый – ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЧНИК.
Для него понадобится:
хлебный квас,
свежие огурцы 2-3 шт.
зелень укропа и петрушки,
зеленый лук,
отварной картофель 1-2 шт,
сметана и яйцо — 1 шт.

Отварной картофель хорошенько разминаем, разводим массу холодным квасом. Огурцы нарезаем, зелень измельчаем.
В тарелку выкладываем огурцы, зелень, заливаем смесью картофеля и кваса, солим и перчим по вкусу. Подаём со сметаной и кусочком отварного яйца. Приятного аппетита!

И еще один рецепт – это СУП «ТАРАТОР».
Этот освежающий «суп-напиток» в Болгарии — неотъемлемая часть летней трапезы, почти каждый день…

Для него берём:
500 мл кислого молока, можно кефир ;
1 свежий огурец;
немного измельченных перетёртых грецких орехов;
чеснок по вкусу;
2-3 ложки подсолнечного масла;
укроп и соль.

Кислое молоко тщательно размешиваем с холодной водой (вдвое больше, чем кислого молока); добавляем нарезанный на очень мелкие квадратики огурец, грецкие орехи, стёртую в кашицу дольку чеснока, мелко порезанный укроп, соль, подсоленное масло, можно и черного перчика… Всё размешивается.
Таратор хорош очень холодным.


Партнеры рекламного агентства Макаров и друзья