Грядет праздник — день сильных и смелых мужчин. Девочки, готовимся!

Предлагаю приготовить куриные крылышки, запечённые в трёх перцах.
Берем:
15 куриных крыльев,
3 болгарских перца красного цвета,
1 зубчик чеснока,
3 ст ложки растительного масла,
0,5 ч ложки мёда,
3 ч ложки лимонного сока,
соль, паприку, красный перец или аджику

В блендере перемешиваем болгарские перцы, чеснок и мёд.
Вливаем растительное масло и лимонный сок. Насыпаем паприку и острый красный перец  Взбиваем до однородной массы.
Куриные крылья заливаем полученной массой и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут. Противень застилаем бумагой для выпечки и промазываем её растительным маслом. Укладываем крылья на противень. Ставим в з разогретую духовку. Через 20 минут от начала запекания переворачиваем крылья на другую сторону и допекаем ешё 10 минут. Чудесные крылышки.

И еще один рецепт: Картофель в сухарях, запеченный в духовке.
На 1 кг. картошки берем
2 яйца,
горчицу,
соль,
муку,
панировочные сухари,
сухой укроп или петрушку

Чем мельче картошка, тем вкуснее и красивее получится блюдо. Отвариваем картошку в мундире. Здесь важно её не переварить. Очищенную картошку обваливаем в муке. Соединяем 2 яйца, соль и горчицу, смешиваем до однородной массы. Смесь должна быть достаточно острая и соленая. Каждую картофелину обмакиваем в яично-горчичной смеси и обваливаем в панировочных сухарях (в них  добавляем немного сухого укропа или петрушки ). Картофель в сухарях выкладываем на противень и запекаем до образования красивой загорелой корочки.

Девочки, помните, за 23 февраля наступает 8 марта! Радуйте своих мужчин!