Готовить блюда с яблоками – одно удовольствие!

Яблоки обогащают блюдо дополнительным вкусом сладким или добавляют кислинку. Яблоки кислых сортов лучше всего подходят для мясных блюд. Яблоки хорошо сочетаются почти со всеми овощами. С яблоками вкусно запекать картофель в духовке. Для этого яблоко нарезанное дольками надо добавить к картофелю за 10-15 минут до окончания приготовления блюда.

 

Яблоки сладких сортов обычно добавляют в салаты, делают это обычно в самом конце приготовления и обязательно сбрызгивают его лимонным соком, иначе оно быстро потемнеет. Яблоко, добавленное в суп, придаст блюду свежий вкус.

 

Предлагаю на ваше усмотрение парочку интересных и простых рецептов.

 

Если у вас мало времени, а вы хотите быстро и вкусно пообедать, то рецепт « Салата с тунцом и яблоком» — то, что вам нужно!

А рецепт предельно прост:

Нам понадобится: тунец консервированный , сельдерей, яблоки, зелень, сметана и горчица.

 

Смешиваем в салатнице тунец, сельдерей, яблоки, и мелко нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу. Ставим в холодильник хотя бы на 10-15 минут, после чего смело подаём к столу.

 

А на десерт  предлагаю приготовить «Запеченные яблоки».

Вырезаем сердцевину и очищаем от кожуры несколько яблок. Начиняем каждое яблоко сухофруктами и сбрызгиваем медом. Сверху кладем по кусочку сливочного масла и запекаем 40 мин до мягкости.

 

Приятного аппетита!