Приёмная Айболита
Ветеринары и опытные заводчики в это время года рекомендуют ни кошкам…
19.12.2022
За несвоевременность уборки снега прокуратура вынесла представления руководителям.Прокуратура по Владимирской области сообщает, что надзорным...
19.12.2022
Прожиточный минимум с нового года 13 944 руб, а МРОТ 16 242 руб.Во Владимирской области увеличен прожиточный минимум на...
19.12.2022
Илью Муромца будут популяризировать.Владимир Путин утвердил перечень поручений по итогам...
19.12.2022
Масочный режим частично вернули.Роспотребнадзор по Владимирской области опубликовал постановление главного...
19.12.2022
Стало известно, сколько стоит проезд по новому участку скоростной трассы М-12.Напомним, 13 декабря во Владимирской области было...
Ветеринары и опытные заводчики в это время года рекомендуют ни кошкам…
На 2 порции: 500 гр лосося, 1 апельсин, апельсиновый джем с…
Сегодня в тренде одежда из неопрена. Не то чтобы эта ткань…
Для того, чтобы новый 2015 год оказался успешным, предлагаю подробно ознакомиться с приметами, чтобы подстроиться под желания и характерные черты хозяйки предстоящего года, Синей Козы. Встречать год Козы надо разнообразными блюдами, при этом на столе в обязательном порядке должны стоять свежие фрукты с овощами. Ведь коза — закоренелая вегетарианка.
Баклажаны или как их еще называют «синенькие» будут как раз кстати. Ведь цвета следующего года — синий, зеленый, а так же все их оттенки.
Будем делать закуску – «Баклажаны, фаршированные овощами».
Берём:
3 баклажана
1 морковь
2 репчатые луковицы
1 болгарский перец
2 помидора
соль, перец черный молотый
чеснок
сыр
майонез
растительное масло
Баклажаны разрезаем вдоль пополам. Солим и даем постоять минут 30. Ложкой из каждой половинки удаляем мякоть, оставив толстенькие стенки.
Готовим начинку: морковь, перец, лук и мякоть баклажана обжариваем на растительном масле. Добавляем помидоры и тушим все вместе, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
В самом конце приправляем чесноком, солью и перцем. Полученным фаршем наполняем половинки баклажана, посыпаем сверху тертым сыром, смазываем майонезом, укладываем на противень, смазанный растительным маслом.. и в разгоретую духовку минут на 30.
Приятного аппетита! Продолжение следует…