День Святого Валентина!

День всех влюбленных – является особым днем, в который все любящие сердца радуют своих половинок. Но часто у многих возникает вопрос, что приготовить на 14 февраля?

Предлагаю попробовать «Жаркое из куриных сердец с овощами и пивом».

 Берём: куриные сердца -1 кг, лук репчатый- 2-е головки, две морковки, чеснок — 5 зубчиков, 2 соленых огурца, 3 картофелины, стакан пива, лаврушку, соевый соус и растительное масло.

Сердца обжариваем на сковороде. Добавляем порезанные морковь, огурцы  и лук. Подсаливаем, перчим и тушим примерно 20 минут. Затем вливаем в тушеную массу горячее пиво. Следом идет картофель. Кладем лавровый лист, чеснок, соевый соус и тушим под крышкой еще 20 минут.

И еще один ставший уже классическим вариант — ЯИЧНИЦА «СЕРДЕЧНАЯ»  

На 1 порцию: 1 сосиска, 1 яйцо и масло.

 ерем сосиску, разрезаем ее пополам, не дорезая до конца примерно на 1 см. Берем разрезанные концы и соединяем их зубочисткой так, чтобы получилось сердце. Перекладываем всё это дело на разогретую сковороду с маслицем и внутрь сердечка разбиваем яйцо. Получается очень быстро, вкусно и эффектно!

Приятного аппетита! Живите со вкусом и с любовью!