Чеснок, рыба, шоколад. Ешьте на здоровье!

Сейчас микробы атакуют нас активнее, чем в тёплое время года, а значит, пора обезопасить себя от ненужных болезней. Надо всего лишь добавить в свой рацион некоторые продукты.

Например, чеснок. Для укрепления иммунитета полезно есть этот продукт в свежем виде. Можно добавлять чеснок в соусы, мясные блюда, натирать им тосты. Но если вы к любителям чеснока не относитесь — добавьте его в суп или в любое другое блюдо в процессе приготовления — часть аромата улетучится, а польза останется.

Рыба — это источник омега-3 жирных кислот, которых в нашем организме совсем недостаточно для поддержания иммунитета. Выбирайте жирную рыбу, например тунца, макрель или лосося. Кроме того, наш организм не способен вырабатывать цинк и потому нам нужно есть продукты, которые в избытке содержат этот элемент, в том числе и рыбу. Дело в том, что цинк принимает непосредственное участие в строении иммунных клеток.

Оказывается, настоящий тёмный шоколад с большим процентом содержания какао помогает не только вернуть организму активность, но и защищает его от вредоносных бактерий, которые зимой нас подстерегают повсюду. Какао в чистом виде стимулирует иммунную систему, не позволяя ей подчиняться вирусам. Проблема в том, что какао в чистом виде практически невозможно употреблять в пищу, оно имеет неприятный горький вкус. Так что оптимальным решением остаётся чёрный шоколад.

Ешьте на здоровье!